Chụp ảnh món Hàn

Ẩm thực Hàn Quốc chắc hẳn không còn xa lạ gì với chúng ta. Những món ăn Hàn Quốc rất được ưa chuộng tại đa số nước ngoài, trong đó có Việt Nam. Vì vậy, có thể thấy là những nhà hàng món ăn Hàn Quốc du nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều. Nhưng để thu hút và được khách hàng biết đến nhiều hơn, chụp ảnh món ăn dần trở thành công cụ quan trọng. Khi những hình ảnh món ăn của bạn được chụp đẹp mắt, ngon miệng sẽ giúp tăng độ phủ sóng, quảng bá hình ảnh lên các phương tiện truyền thông nhiều hơn.

Giới thiệu ẩm thực Hàn Quốc

Khí hậu lạnh xuyên suốt, món ăn Hàn Quốc thường được nhận biết với hương vị cay nồng và nóng hổi bởi khâu chế biến phong phú với nhiều gia vị để có thể tạo nên hương vị ngon miệng nhất.

Hàn Quốc nổi bật với đa dạng các món ăn như tokbokki, mì tương đen, kim chi, món hầm, thịt nướng,… luôn làm hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức và “khó quên” được hương vị đó.

Đặc điểm món ăn Hàn Quốc

Món ăn Hàn thường rất đa dạng và phong phú về hương vị, cũng như là khâu chế biến và nguyên liệu. Dưới đây là một số đặc điểm chính của món ăn Hàn Quốc:

• Nguyên liệu đa dạng

Món ăn Hàn thường sử dụng rất nhiều nguyên liệu trong khâu chế biến như rau, củ, ớt, hải sản và các loại gia vị tự nhiên khác để tạo nên hương vị độc đáo và phong phú

• Hương vị đậm đà

Vì thời tiết ở Hàn thường lạnh xuyên sốt, do đó họ thường chuộng món ăn cay, nóng vì vậy khâu nêm nếm gia vị cũng rất đặc trưng bởi các loại tương ớt, tương đậu, dầu mè, tỏi hay hành lá,…để tạo nên hương vị đậm đà nhất cho món ăn

• Món ăn kèm

Nhắc đến Hàn Quốc ta còn không lạ gì với các món ăn kèm nhỏ đa dạng như kimchi, cải muối cay,… thường được dùng kèm trong các bữa ăn của người Hàn

• Yếu tố thẩm mỹ

Sự trình bày món ăn luôn rất được chú trọng và món ăn Hàn cũng vậy. Món ăn Hàn Quốc thường rất tập trung vào sự sắp xếp tinh tế và màu sắc hài hoà nhằm tạo nên một bức ảnh mang đầy đủ yếu tố thẫm mỹ, đẹp mắt và hấp dẫn

Lợi ích của chụp ảnh món ăn Hàn

• Thu hút khách hàng

Hình ảnh thường có ấn tượng hơn là những thông tin văn bản dài dòng, hoa mỹ. Do đó, khi hình ảnh món ăn được trình bày bắt mắt sẽ thành công thu hút khách hàng, kích thích họ thử nghiệm ẩm thực Hàn tại nhà hàng bạn

• Tăng doanh số và xây dựng thương hiệu

Ảnh chụp món ăn Hàn Quốc đẹp mắt và hấp dẫn sẽ kích thích và thúc đẩy khả năng khách hàng sử dụng món ăn là rất lớn, từ đó cũng giúp thương hiệu và doanh nghiệp tăng doanh thu và lợi nhuận đáng kể.

Ngoài ra, còn giúp thương hiệu khẳng định được chất lượng và bản sắc riêng, từ đó xây dựng thương hiệu và niềm tin hiệu quả từ khách hàng

• Hiệu quả truyền thông

Trong bối cảnh công nghệ số, hình thức marketing truyền thông và quảng cáo là công cụ không thể thiếu để lôi kéo khách hàng lựa chọn thương hiệu.

Do đó, bức ảnh món ăn Hàn phải được chụp thật hấp dẫn bên cạnh nội dung thú vị nhờ vậy sẽ giúp tăng cường sự tương tác và chú ý với khách hàng

• “Làm đẹp” nhà hàng

Rõ ràng lợi ích của chụp ảnh món ăn Hàn là rất nhiều. Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng những hình ảnh món ăn Hàn Quốc để in ấn cho menu, voucher, catalogue…, trang trí trong không gian nhà hàng để giúp nhà hàng bạn thêm thu hút và được đánh giá cao hơn.

Cách chụp ảnh món ăn Hàn Quốc

Concept chụp ảnh món Hàn phù hợp

• Tteokbokki, kimchi

Hai món này chắc hẳn đã không còn quá xa lạ khi nhắc tới ẩm thực Hàn Quốc, với màu sắc đỏ cam nổi bật của ớt bột, để món ăn trở nên nổi bật bạn hãy sử dụng phông nền trung tính như đen, xám hoặc trắng để làm nổi bật lên màu sắc của món. Tránh các phông nền có màu đỏ, cam sẽ khiến món ăn bị chìm màu

• Bibimbap, Kimbap

Bibimbap, Kimbap được chế biến với màu sắc đa dạng từ các nguyên liệu như rau củ, trứng, thịt,..Do đó, hãy sử dụng phông nền đơn sắc hoặc trung tính như màu gỗ, đen hoặc trắng để giúp làm nổi bật màu trắng của cơm và các màu sắc khác của thành phần nguyên liệu món ăn

• Bulgogi – Thịt nướng trên lửa

Đây là món ăn rất nổi tiếng, đại diện cho nền văn hoá ẩm thực Hàn. Thịt bò với màu đặc trưng là nâu sẫm, nên việc sử dụng phông nền sáng như trắng, kem,..sẽ làm món ăn trông hấp dẫn hơn. Bạn cũng có thể sử dụng thêm thớt, các bề mặt gỗ để tạo cảm giác ấm cúng và truyền thống.

• Jjajangmyeon – Mỳ tương đen

Một món ăn Hàn khác rất phổ biến tại nhiều quốc gia, bao gồm cả Việt Nam. Mì có màu nâu đậm từ tương đen. Sử dụng phông nền sáng như trắng, xanh nhạt hoặc vàng nhạt sẽ làm tương đen và sợi mì trông bắt mắt hơn.

Trang trí phụ kiện đơn giản

Bất cứ khi nào khi chụp ảnh, để tăng thêm độ hấp dẫn và thu hút thì setup thêm phụ kiện là điều không thể thiếu. Bạn có thể trang trí các dụng cụ đồ ăn kiểu Hàn như: đũa, thìa inox, các loại chén đĩa thiết kế đơn giản, tinh tế,.. để tránh làm phân tán sự chú ý khỏi món ăn.

Ngoài ra, hoa, lá hay các hộp gia vị và nước chấm cũng sẽ giúp tạo điểm cho bức ảnh không trở nên nhàm chán. Với phụ kiện đơn giản, nhẹ nhàng sẽ thành công làm nổi bật lên món ăn chính một cách tinh tế nhất

Kỹ thuật chung khi chụp món Hàn

• Ánh sáng: Sử dụng ánh sáng tự nhiên để làm nổi bật màu sắc và chi tiết của món ăn
• Góc chụp: Thử nghiệm nhiều góc khác nhau như từ trên xuống, chụp ngang hoặc góc nghiêng, đảm bảo lựa chọn góc chụp phù hợp với món ăn để đem lại trải nghiệm tốt nhất
• Phông nền: Chọn phông nền chụp đơn giản và đối lập, trang trí thêm phụ kiện như cách trên để tạo điểm nhấn.
• Bố cục: Đặt món ăn ở vị trí trung tâm hoặc sắp xếp món ăn theo quy tắc một phần ba để tạo sự cân đối.
• Chỉnh sửa: Sử dụng công cụ chỉnh sửa chuyên nghiệp để tăng cường độ sáng, tương phản và màu sắc cho món ăn để có bức ảnh ưng ý nhất

Dịch vụ chụp ảnh món ăn Hàn

Chụp ảnh món ăn cho nhà hàng Hàn Quốc sẽ được chúng tôi chuẩn bị công phu cho từng công đoạn. Khi chụp hình, chúng tôi sẽ đảm bảo sao cho hình ảnh món ăn đảm bảo hấp dẫn và ngon miệng nhất, thử đa dạng các góc chụp kết hợp với đúng hướng ánh sáng..  để có thể làm nổi bật tốt nhất màu sắc ẩm thực của Hàn Quốc.

Ngoài ra, Tại Marketingbox.vn – Ekip chúng tôi với nhiều kinh nghiệm chụp ảnh món ăn cho nhà hàng Nhật, món Việt, món Âu,.. chúng tôi đã và không ngừng cố gắng nâng cao tay nghề, trau dồi nhiều kinh nghiệm, và đầu tư hơn vào thiết bị để cung cấp cho quý khách những hình ảnh chất lượng và đẹp mắt nhất.

Quy trình triển khai dịch vụ chụp ảnh món ăn cho nhà hàng Hàn Quốc

Tư vấn

Trước khi chụp, chúng tôi sẽ trao đổi và cụ thể hoá về yêu cầu và tư vấn concept chụp ảnh phù hợp với mong muốn của khách hàng.

Tiến hành sản xuất

Setup bối cảnh, stlyist, concept và chụp theo đúng kế hoạch đã lên. Quá trình chụp sẽ tận dụng nhiều góc chụp khác nhau để đem đến nhiều sự lựa chọn cho khách hàng

Xử lý hậu kỳ